Autor: Bureau Veritas

Cursul de formare Auditor Intern IFS, vers. 7 prezintă cerinţe comune privind calitatea şi siguranţa alimentară, unde prioritatea se axează pe menţinerea şi îmbunătăţirea continuă a acestui sistem.

Acesta se adresează tuturor celor care doresc să îşi dezvolte formarea/activităţile în domeniul auditurilor în industria alimentară, auditorilor interni în siguranța alimentului şi tuturor celor implicați în dezvoltarea, implementarea şi gestionarea unui standard internațional privind siguranța alimentului, companiilor care sunt sau își doresc să se certifice IFS, echipei de siguranța alimentului, managerilor privind siguranța alimentelor, cât și directorilor de companii care controlează și/ sau supervizează producția și distribuția produselor alimentare – marcă proprie.

În cadrul cursului lectorii noştri vor pune accent pe:

• tipurile de audit; domeniul de aplicare al auditului; înţelegerea şi evaluarea cerinţelor standardului, planificarea, conducerea şi raportarea unui audit intern al sistemelor de management al siguranţei alimentare, aplicarea abilităţilor practice necesare pentru efectuarea auditurilor interne conform cerinţelor IFS, vers 7, elaborarea unui program de audit eficace şi selectarea echipei, utilizarea chestionarelor şi listelor de verificare sau alte elemente ajutătoare eficiente; clasificarea constatărilor; cerinţele ce pot da naştere unei neconformităţi; tratarea neconformităţilor;
• procesul de certificare şi schema acestuia;
• cerinţele de audit (discutii detaliate pe baza „Lista cerinţelor de audit” – anexa la IFS VERS. 7);
• dreptul de proprietate şi de utilizare a logo-ului IFS Food;
• legislatie în vigoare;
• studii de caz.

Mai multe informaţii pot fi accesate aici.

Cerintele referitoare la siguranţa alimentară sunt în creştere. Consumatorii şi autorităţile solicită tot mai des ca alimentele pe care le consumăm să ofere niveluri de calitate şi de siguranţă înalte. În cazul în care apare o problemă, sursa erorii trebuie să fie depistată rapid, iar problema să fie rectificată.
Solicitările se adresează, în general, în primul rând comerţului cu amănuntul, însă responsabilitatea se extinde acum asupra întregului lanţ alimentar, incluzând producătorii alimentari, producătorii primari şi transportatorii.

Cursul de Auditor Intern ISO 22000:2018, se adresează reprezentanţilor managementului pentru siguranţă/calitate, echipei de siguranţă a alimentului, responsabililor de procese, precum și şefilor de compartimente.

Acesta are ca și obiective:

Dobândirea cunoştintelor şi abilităţilor necesare auditorilor interni în conformitate cu cerinţele standardului ISO 22000:2018 pentru:

• auditarea noilor cerinte referitoare la contextul organizaţional;
• punerea în aplicare a unei abordări bazate pe riscuri, precum şi modul în care organizaţia asigură un control eficace al pericolelor privind siguranţa alimentului pe întreg ciclul de viaţă al produsului;
• auditarea eficienţei mecanismelor interne de consultare şi implicare a angajaţilor, din perspectiva diminuării riscurilor şi pericolelor privind siguranţa alimentului;
• auditarea angajamentului managementului de vârf şi al conducerii;
• aplicarea tehnicilor şi metodologiilor de audit conform ISO 19011:2018.

Solicită mai multe informaţii aici.

Data desfășurării: 24.11.2021, 14:00-15:00

De peste 100 de ani, producătorii au încredere în noi pentru asistența pe care le-o oferim în obținerea conformității pe piața certificării produselor industriale.

La Bureau Veritas, ne luăm angajamentul de a împărtăși cu dumneavoastră din experiența noastră în domeniul industriei, astfel că pe data de 24 Noiembrie, Bureau Veritas România găzduiește un webinar gratuit care va acoperi subiectul noului marcaj UKCA al echipamentelor sub presiune, punerea acestuia în aplicare a regimului UKCA, precum și procesul de acreditare.

Între temele abordate se vor regăsi:
• Ce este UKCA dar și efectele asupra marcajului CE?
• Care este scopul marcajului UKCA?
• Când trebuie folosit marcajul UKCA?
• Ce trebuie să înțeleagă și să ia în considerare exportatorii de echipamente sub presiune din afara Marii Britanii?
• Analiză aprofundată comparată între Directiva PED și PESR 2016
• Suportul pe care Bureau Veritas România vi-l poate oferi.

Webinarul vă va oferi oportunitatea unei sesiuni de întrebări și răspunsuri care avea loc la sfârșitul evenimentului.

Speakeri:
Gheorghe Paraschiv – IND. Business Developer Manage

Link de difuzare: https://app.restream.io/new-event-invitation/TlJZRFEzNZajBccwrUUVtI9gecrHYpI/email.

În zilele noastre, uleiul de palmier este folosit într-o varietate de moduri, fie în alimentație, în industria cosmetică sau ca biocombustibil. Cu toate acestea, consumatorii sunt din ce în ce mai critici la adresa uleiului de palmier și din cauza reportajelor din presă care denunță distrugerea pădurii tropicale pentru plantațiile de ulei de palmier.

Masa rotundă pentru uleiul de palmier durabil (RSPO) este o inițiativă globală, cu mai multe părți interesate, privind produsele durabile din palmier de ulei. Membrii RSPO și participanții la activitățile sale provin din diferite medii, inclusiv companii de plantații, producători și vânzători cu amănuntul de produse din palmier de ulei, ONG-uri de mediu și sociale și din multe țări care produc sau folosesc produse din palmier de ulei.
Obiectivul principal al RSPO este „să promoveze creșterea și utilizarea uleiului de palmier durabil prin cooperare în cadrul lanțului de aprovizionare și dialog deschis între părțile interesate”.

Bureau Veritas promovează această iniţiativă globală şi propune cursul de Principii RSPO şi impactul acestora în cadrul organizaţiilor.

Acesta se adresează operatorilor de rafinare, procesatorilor, producătorilor, comercianților, retailerilor si cu amănuntul și alte părți interesate din lanțul de aprovizionare şi persoanelor responsabile cu supravegherea siguranţei şi protecţiei produselor, managerilor de calitate, echipa de siguranţă a alimentului, agronomi, tehnologi, consultanţi.
Informaţiile necesare accesării acestui curs pot fi vizualiuate aici.